Arra kértük a a vendéglátósok érdekképviseletét ellátó kamara elnökségi tagját, a Vasi Vendéglősök Klubjának - egyébként egy szombathelyi presszót is üzemeltető - elnökét, ismertesse az új intézkedést és a szakma véleményét.

Kiderült, hogy az NTAK, vagyis a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ nem teljesen új találmány, a szállásadók már évek óta küldik a friss adatokat a forgalomról. A tervek szerint

az éttermeket, szórakozóhelyeket, cukrászdákat, kocsmákat, büféket, a rendezvényi étkeztetőket, sőt a mozgó lángosárusokat, fagyizókat is csatlakozásra kötelezhetik a jövőben.

Regisztrálniuk kell, és adatot kell szolgáltatniuk a múzeumoknak, állatkerteknek, vidámparkoknak, fürdőknek, vagyis minden olyan turisztikai attrakciót üzemeltető egységnek is, amely jeggyel látogatható.

- Vegyünk egy példát: egy presszót. A helynek arról kell majd adatot küldenie ebbe a központi adatbázisba, hogy

miből mennyit adott el, hány kávé, sütemény, fröccs fogyott, és a vevők mivel fizettek.

Az adatot valós időben kell szolgáltatni, tehát rögtön a vásárlás után, mondjuk egy gomb megnyomásával - vázolta Völler László a lehetséges metódust. Hozzátette,

lesz egy készletnyilvántartó program is, amely pedig azt jegyzi, hogy milyen nyersanyagból mennyit és mikor szerzett be az egység,

ezzel arról is naprakész statisztika készül, hogy mekkora a napi elérhető készlet. Ha jön az ellenőrzés, mindennek stimmelnie kell.

Plusz idő és plusz munka - foglalta össze kérdésünkre a presszótulajdonos az új rendszer várható hatását, de megjegyezte, hogy az sem világos, milyen paraméterekkel kell rendelkeznie a számítógépnek, amelyre a szoftvert telepítik majd a vendéglátósok. Ha egyáltalán telepítik. Mert Völler László attól tart: lesz, aki - nyugdíj előtt állva, vagy már bőven utána, keresetkiegészítés gyanánt vendéglátózva -

inkább lehúzza a rolót, mintsem hogy beruházzon bármibe, vagy megtanuljon valami újat.

Márpedig addig sem a segélyért állnak sorban ezek a falusi kocsmárosok, amíg a pult mögött állnak - jegyezte meg a szakember.

A kötelező adatszolgáltatás bevezetését legutóbb 2023. július elsejére tolta ki a témáért felelős Magyar Turisztikai Ügynökség, a dátum tehát biztos, azok köre azonban, akikre vonatkozik, még nem. Várhatóan a nettó árbevételtől vagy a foglalkoztatottak számától teszik majd függővé, hogy kire mikortól érvényes az intézkedés, ennek a következő hetekben kell eldőlnie.

A vendéglátószektor a megismert szabályok enyhítésére számít - tudtuk meg.