Mi a különbség a leginkább használatos fekete és zöld tea között?
A feldolgozásuk. Amikor a cserje leveleit begyűjtik, az oxidáció és a hervadás megakadályozása érdekében gyors feldolgozásuk következik. Kétféle készül, a fekete és a zöld. A fekete gyártásakor a levelek egy meghatározott oxidációs folyamaton esnek át, így elveszítik antioxidáns jellemzőinek nagy részét, ízük markánsabbá válik. A zöld előállításánál a folyamat sokkal rövidebb, antioxidáns összetevői nem sérülnek. Ezért a zöld teának több jótékony hatása van a feketével szemben.
A zöld tea
A minőségi zöld teánál a frissen betakarított leveleket rövid ideig gőzölik, a levelek puhák és rugalmasak maradnak, megakadályozzák a levelek erjedését, elszíneződését is. Majd sodrásuk és magas hőfokon való kezelésük következik. Végeredmény a zöld tea, ami ha leforrázunk, egy friss zöldessárga színű, kellemesen fanyar, füves-vajas ízű frissítő italt kapunk.
Mi az 5 legfontosabb tudnivaló a zöld teákról?
Pozitív hatásai ismertek. Utat enged a szabadgyökök elleni harcnak, segíti szervezeted méregtelenítését, a stresszt és a fáradtságot is csökkenti. De vannak olyan sajátosságai is, amelyek nem annyira ismertek.
Immunerősítő hatása van
Segít immunrendszered erősítésében, a különféle betegségek elleni védekezésben. Ez magas antioxidáns tartalmának köszönhető. Ősszel-télen csökkentheted vagy meggátolhatod a megfázás vagy az influenza tüneteit, annak kialakulását, vagy ha már megtörtént, gyorsíthatod annak lefolyását. A rossz szájszag ellen is hatásos, mindemellett emésztési panaszaidat is mérsékli.
Szerepe a fogyásban
Használd az optimális testsúlyod eléréséhez. Gyorsítja tested anyagcseréjét, gyorsabban csökken tested zsírtartalma. Nem tartalmaz kalóriát, tökéletesen segít a diétás étrend betartásában, kiegészülve vizelethajtó hatásával.
Fokozza az agyműködést
Elősegíti az agy normális működését, csökkenti az életkorral együtt járó memóriazavarokat. Kevesebb koffeint tartalmaz, egyenletesebben frissíti gondolkodásodat, ellentétben a kávéban található magasabb koffeinmennyiségnél.
Makulátlan bőr zöld teával
Antioxidáns és gyulladásgátló tartalmának köszönhetően jó hatással van bőröd állapotára, a meglévő ráncok, szemölcsök vagy más bőrbetegségeid kezelésére.
A zöld tea nem mindig zöld
Vannak kivételek, de az áztatás után nem zöld színű teát fogsz látni a csészében. Inkább egy fakósárga színt, ez ne riasszon el, ilyennek kell lennie.
Többet szeretnél megtudni ezekről a teákról?
Keresd fel a Teanet.hu oldalt, ahol “szebbnél-szebb” teaajánlatok és fogyasztásukhoz teakiegészítők közül választhatsz, így a teázás igazán különlegessé válik.
