Az ételérzékeny emberek számának növekedése miatt az élelmiszeripar és a vendéglátóipar is figyelmet fordít arra, hogy laktózmentes termékeket gyártson, illetve feltüntetik minden terméken, ha az laktózt tartalmaz. A Mentes Market, a laktózmentes webáruház a laktózmentes termékek széles választékát kínálja, illetve tej-, glutén-, tojás- és cukormentes termékeket is forgalmaz. 

Milyen tünetekkel jár a laktózérzékenység?

A laktózérzékenység kialakulásában a genetikai tényezőknek fontos szerepe van. Ha laktózérzékeny a gyermeked, nem tudja megemészteni a laktózt, azaz a tejcukrot, mert kevés laktáz enzim termelődik a szervezetében. Így olyan kellemetlen emésztési tünetekkel küzd, mint a haspuffadás, hasfájás, hasmenés és a kiütések.

Az emésztetlen laktóz miatt a bélrendszerben hidrogéngáz keletkezik. A laktózintolerancia egyszerűen, hidrogén kilégzési teszttel kimutatható, amely során tejcukortartalmú italt kell fogyasztania a gyermeknek. A teszt elvégzésekor sajnos számolni kell a kellemetlen mellékhatásokkal is. 

Laktózérzékenység kezelése

A laktózérzékenység, ha nem társul mellé más emésztőrendszeri megbetegedés, laktáz enzim pótlásával jól kezelhető. Fontos, hogy az enzimet a tejcukortartalmú étel előtt kell elfogyasztani.

Egyéni érzékenység függvénye, hogy kinek, mennyi enzim pótlásra van szüksége. A laktózintolerancia másik kezelési módja a laktózmentes étkezés. Ez ma már nem jár a gyermek kedvenc ételeiről való lemondással.

Tej helyettesítése

A kisgyermeked számára fontos lenne a tej fogyasztása a megfelelő fehérje és kalciumbevitel miatt, amit más fehérje- és kalciumforrásokkal célszerű megoldani.

Ha a gyermeknek a tejalapú italok hiányoznak, pótolhatod őket növényi italokkal. A kókusztej, rizstej, mandulatej jól elkészítve helyettesíthetik a reggeli kakaót, tejeskávét. A növényi tejeket főzelékek, mártások elkészítéséhez is alkalmazhatod. 

Édességek tejmentesen

Ma már a legtöbb cukrászdában kapható laktózmentes sütemény, viszont ezek a termékek elég drágák. Érdemes gyermekednek elkészíteni a kedvenc édességeit laktózmentes alapanyagokkal.

A Mentes Market webáruházban laktózmentes palacsintaporok, süteményporok sokféle változatát találod, amelyekből gyorsan elkészítheted a kisgyermek kedvenc desszertjét. Ha nincs időd a sütésre, a cég webáruházában kész kekszeket, ropogtatnivalókat, csokoládészeleteket is rendelhetsz. 

Kisgyermekednek tehát akkor sem kell lemondania a kedvenc ételeiről, ha laktózérzékeny, mert elkészítheted vagy megrendelheted a számára.