Télbúcsúztató kolbásztöltés: Gasztrofesztivál volt a keleti városrészen

• 2023. február 24., péntek •
Éppen egy éve, hogy új vezetéssel működik a Keleti Városrész Polgári Érdekvédő Egyesület, amely jó úton halad, hogy újjáélessze a környék közösségi életét. A szervezet elnöke, Németh Krisztián lapunknak elmondta, hogy a Mikulás-ünnepség hozta meg számukra az áttörést: az addig kevéssé ismert egyesületet megszerették a városrész lakói, és már várják az újabb és újabb információkat, programlehetőségeket.
Télbúcsúztató kolbásztöltés: Gasztrofesztivál volt a keleti városrészen

- Az idei volt a 3. Gasztrofesztivál a Nyitra utcai iskola udvarán, amely az egyesületünk bázisa. Nagy szervezőmunka előzte meg a múlt heti jó hangulatú rendezvényt, minden követ megmozgattunk, hogy sikeres legyen, hiszen hagyománnyá szeretnénk tenni. Az érdeklődést jól mutatja, hogy míg az első évben alig négy csapat jelentkezett az akkor még csupán a kolbásztöltésre fókuszáló versenyre, addig most már nyolc csapat vett részt a megmérettetésen. Környékbeli családtagok, szomszédok, ismerősök álltak össze, hogy a kapott darált húsból és bélből - hozzátéve saját, féltve őrzött fűszereiket, felhasználva családi receptjeiket - kolbászt készítsenek, és azt kisüssék - részletezte a sokakat megmozgató programot a Frisss.hu-nak Németh Krisztián. Hozzátette: évről évre egy színesebb a program, így lett a kolbásztöltő versenyből gasztrofesztivál. Idén több őstermelőt is meghívtak, az alapanyagot biztosító Kónya József hús- és hentesáru boltja mellett bemutatkozott az Ádám Zöldje mikrozöldségeivel, Molnár Marika lekvárokkal és savanyúságokkal, valamint a Chilipaprikások. Egészségmérő pontot is működtettek a szervezők.

- Gondoltunk természetesen a kisgyerekekre is, őket a környék védőnője "foglalta le" arcfestéssel, mesemondással. Voltak kutyák is a "Fenrir Falka" jóvoltából, és amíg a kicsik kutyákat simogattak, addig a versenyzők izgatottan készítették az ételeket. Az egyesület tagjai ezenkívül hoztak palacsintát, zsíros és töpörtyűs kenyeret, süteményeket, pogácsákat is, a rendezvényen becsületkassza működött - tudtuk meg a szervezet képviselőjétől.

A verseny győztese a "02.13." nevű csapat lett (képünkön), az érmeket és nyereményeket a Falco Zrt. jóvoltából ők vihették haza.

Megtudtuk: húsvétkor újabb programmal készülnek a városrészi egyesület tagjai.

közösség

további frisss

lap tetejére