A program szervezését Rácz Károly vállalta, a pálinkaversenyre saját főzésű vagy főzetett pálinkával lehetett nevezni. A mintát félliteres szabványos üvegben kellett leadni, a pálinkákat pálinkafőző mesterek értékelték, akiknek nevét előzetesen nem hozták nyilvánosságra. – Rendkívül népszerű volt a verseny, hiszen ebben az évben több mint ötvenféle pálinka érkezett. Többnyire helyiek mérették meg pálinkáikat, de a közeli településekről is volt érdeklődés. Jákon a pálinkafőzésnek hagyománya van, a bor és a sör távolabb áll tőlünk, hiszen nem vagyunk borvidék, és sörfőző sincs a közelünkben – mondta dr. Tóth Ernő, Ják polgármestere.
Az eredményhirdetésen részt vett V. Németh Zsolt államtitkár, a térség országgyűlési képviselője, aki így fogalmazott: – A pálinkától azt várjuk, hogy élvezhessük az ízét, az aromáját, amit a gyümölcs és a készítő hozzáértő munkája együttesen kölcsönöz neki. A kóstolással és kulturális műsorral egybekötött program lapzártánk után ért véget, addig csak a tizenkét arany minősítéses pálinkát lehetett megízlelni, a nagyágyúk – vagyis a dobogós helyezettek – csak azután következtek.
Forrás: vaol.hu
