Idén ezt ehetjük és ihatjuk a Karneválon

vkriszti-Hcs • 2014. augusztus 08., péntek •
Megválasztották a 2014-es Savaria Történelmi Karnevál hivatalos borát, és a jubileum alkalmából hivatalos karneváli tortát is kóstolhatnak majd a vendégek a rendezvényen. A borversenyre 84 nedűt neveztek be, a tortaversenyre 9 finomság érkezett.A megnyitón a zsűritagok kiemelték, hogy nem csak a készterméket, hanem a mögöttes munkát is értékelik.
Idén ezt ehetjük és ihatjuk a Karneválon

A Savaria Történelmi Karnevál 2014. évi Borversenyének kiemelten díjazott kategóriái:

A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Bora 2014

Vylyan Pincészet – Villányi Kékfrankos - 2012

A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Száraz Fehérbora 2014

Royal Tokaji Borászat – Tokaji Furmint dűlőválogatás - 2011

A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Vörösbora 2014

Ősi Pincészet – Villányi Cabernet Franc - 2011

A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Rosébora 2014

Tiffán Imre - Villányi Rosé Cuvée - 2013

A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Gyöngyöző-pezsgő bora 2014

Cezar Winery Nagyrada - Rosé pezsgő

A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Édes bora 2014

Royal Tokaji Borászat - Tokaji aszú 5 puttonyos -2008

 

Érdekesség a borversennyel kapcsolatban, hogy csak azok a borászatok jelenhetnek meg standjukkal a Borok utcájában, akik megmérettették borukat a hivatalos versenyen.

Az elismerések ünnepélyes átadása a XV. Savaria Történelmi Karnevál ideje alatt, augusztus 22-én, pénteken 18 órakor lesz a Borok Utcájában. 

 

A KARNEVÁL TORTÁJA

 

A felhívásra összesen 9 torta nevezése érkezett be, ezek közül 2 amatőr, és 5 profi cukrász. A legfiatalabb (De Jonge Nóra), egy gimnazista lány két tortával is nevezett. A zsűri 4 kategóriában értékelt: megjelenés, íz, állag, és karneváli jelleg vonatkozásában. Az amatőrök egyébként a zsűritől egyenlő pontszámot kaptak, és a második helyen is holtverseny alakult ki, de a győztes így is toronymagasan kiemelkedett a mezőnyből.

1. Németh Ildikó, Galeneos szedertorta, hivatásos cukrász

2. Banga László, Kerekes Cukrászda tulajdonosa, Márványos mézes sárgabarack torta

2.  Petrásovicsné Varga Veronika, Tóvendéglő cukrásza, Sabaria bogyós torta

3. Príma Cukrászda, Fügés körte torta

A Karnevál Tortáját az idei Ország Tortájával együtt a XV. Savaria Történelmi Karneválon külön erre a célra kialakított pavilonban bárki megkóstolhatja majd, melyet a környék cukrászatai felváltva fognak elkészíteni és értékesíteni a rendezvény alatt.

 

kapcsolódó galéria


közösség

további frisss

lap tetejére